Paulsen, E. F. (1923). Estudio sobre el estado actual de la industria de los aceites vegetales en el país. Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria,4(2), 397-440. http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfav/document/rfav1923paulsenemiliof
Paulsen, Emilio F.. "Estudio sobre el estado actual de la industria de los aceites vegetales en el país". Revista de la Facultad de Agronomía y Veterinaria 4, no.2 (1923),397-440
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfav/document/rfav1923paulsenemiliof