Partiendo de la caracterización de las explotaciones agropecuarias realizada en el partido de Azul, se efectuaron análisis de gestión en establecirnientos representativos de los tipos de unidades productivas presentes en la región. Evaluados y analizados los resultados económico-financieros, para el período enero-diciembre 1993, lo primero que aparece es que las unidades productivas estudiadas, cualquiera sea su tipo, arrojan rentabilidades menores al 5 por ciento. Los casos fueron ordenados por rentabilidad creciente, siendo los familiares los de menor porcentaje y el contratista el de mayor. Esto muestra que existiría en primera instancia, una relación directa entre rentabilidad y riesgo.
Bilello, G., & González, M. C. (1995).Análisis microeconómico de unidades productivas agropecuarias del partido de Azul mediante estudios de caso.Revista de la Facultad de Agronomía,15, (1),p.85-91
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/1995bilellog
Bilello, Graciela, González, María del Carmen. "Análisis microeconómico de unidades productivas agropecuarias del partido de Azul mediante estudios de caso".Revista de la Facultad de Agronomía 15, no.1 (1995),85-91. Recuperado de http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/1995bilellog