Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente.
Lleras, María Paula. (2012). Monitoreo de sistemas de gestión de calidad implementados en una planta procesadora de materia prima para la elaboración de productos cárnicos. Informe Final de Práctica Profesional para obtener el grado de Licenciado en Gestión de Agroalimentos otorgado por la Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias.. Recuperado de http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ti/document/2024llerasmariapaula
Lleras, María Paula. (2012). Monitoreo de sistemas de gestión de calidad implementados en una planta procesadora de materia prima para la elaboración de productos cárnicos. [Informe Final de Práctica Profesional, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias]. Recuperado de http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ti/document/2024llerasmariapaula
Lleras, María Paula. "Monitoreo de sistemas de gestión de calidad implementados en una planta procesadora de materia prima para la elaboración de productos cárnicos". Informe Final de Práctica Profesional, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias, 2012, http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ti/document/2024llerasmariapaula