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Cacho, María Cecilia Victoria. "Gestión de calidad en producción, desarrollada en una empresa láctea de leche de soja". (2015). Informe Final de Práctica Profesional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.

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Tipo de documento:
Informe Final de Práctica Profesional
Título:
Gestión de calidad en producción, desarrollada en una empresa láctea de leche de soja
Autor/a:
Cacho, María Cecilia Victoria
Colaborador/es:
Prieto, Eduardo J., tut.
Año:
2015
Institución:
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias
Carrera:
Carrera de Gestión de Agroalimentos
Título Obtenido:
Licenciado en Gestión de Agroalimentos
Temas:
SOJA; PRODUCTOS DE LA SOJA; LECHE DE SOJA; ALIMENTOS DERIVADOS DE LA SOJA; ALIMENTOS; CALIDAD DE PROCESAMIENTO; MANIPULACION DE LOS ALIMENTOS; SEGUIMIENTO Y EVALUACION; GESTION; ADMINISTRACION DE LA EMPRESA; PRODUCTIVIDAD DEL TRABAJO; BUENA PRACTICA; GESTION; PROCEDIMIENTO; CALIDAD E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA; CALIDAD AGROALIMENTARIA
Idioma:
Español
Descripción:
27 p. : grafs., tbls., fot.
Derechos de Acceso:

Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente.

Cacho, María Cecilia Victoria. (2015). Gestión de calidad en producción, desarrollada en una empresa láctea de leche de soja. Informe Final de Práctica Profesional para obtener el grado de Licenciado en Gestión de Agroalimentos otorgado por la Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias.. Recuperado de http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ti/document/2024cachomariaceciliavictoria

Citación:

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Cacho, María Cecilia Victoria. (2015). Gestión de calidad en producción, desarrollada en una empresa láctea de leche de soja. [Informe Final de Práctica Profesional, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias]. Recuperado de http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ti/document/2024cachomariaceciliavictoria

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Cacho, María Cecilia Victoria. "Gestión de calidad en producción, desarrollada en una empresa láctea de leche de soja". Informe Final de Práctica Profesional, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias, 2015, http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ti/document/2024cachomariaceciliavictoria