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Informe Final de Práctica Profesional de acceso restringido. Disponible sólo para la Comunidad FAUBA.

Avellaneda, Ignacio Esteban. "Trazabilidad de conservas vegetales". (2011). Informe Final de Práctica Profesional. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.

Solo
Usuarios
FAUBA

Registro:

Tipo de documento:
Informe Final de Práctica Profesional
Título:
Trazabilidad de conservas vegetales
Autor/a:
Avellaneda, Ignacio Esteban
Colaborador/es:
Galelli, Mirta Esther, tut.; Pallotta, Fernando, tut.
Año:
2011
Institución:
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias
Carrera:
Carrera de Gestión de Agroalimentos
Título Obtenido:
Licenciado en Gestión de Agroalimentos
Temas:
TRAZABILIDAD; TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS; PRODUCTOS ENLATADOS; HORTALIZAS EN CONSERVA; GESTION Y PLANIFICACION; GESTION AGROALIMENTARIA
Idioma:
Español
Descripción:
37 p. : grafs., tbls., fot.
URL al registro:
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ti/document/2024avellanedaignacioesteban
URL al documento en Intranet FAUBA:
http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2024avellanedaignacioesteban.pdf
Derechos de Acceso:

Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente.

Avellaneda, Ignacio Esteban. (2011). Trazabilidad de conservas vegetales. Informe Final de Práctica Profesional para obtener el grado de Licenciado en Gestión de Agroalimentos otorgado por la Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias.. Recuperado de http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ti/document/2024avellanedaignacioesteban

Citación:

---------- APA ----------

Avellaneda, Ignacio Esteban. (2011). Trazabilidad de conservas vegetales. [Informe Final de Práctica Profesional, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias]. Recuperado de http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ti/document/2024avellanedaignacioesteban

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Avellaneda, Ignacio Esteban. "Trazabilidad de conservas vegetales". Informe Final de Práctica Profesional, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias, 2011, http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ti/document/2024avellanedaignacioesteban