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Rodriguez, Felipe. (2021). Perturbaciones y adaptación en el sistema de arroz orgánico en la Argentina : el caso Neofarms. Trabajo Final para obtener el grado de Especialista de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos otorgado por la Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.. Recuperado de http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2022rodriguezfelipe
A lo largo de la última década el sector arrocero de Argentina se vio seriamente afectado debido a diferentes causas tanto en el ámbito macro, micro y estructural propiamente dicho. Las características socio-económicas históricas e inherentes del país agravado por las políticas adoptadas durante el último tiempo impactaron significativamente en la competitividad y rentabilidad del negocio de arroz tradicional exponiendo a la cadena a un nuevo escenario. En este nuevo contexto es que surge Neofarms, una empresa dedicada a la coordinación y comercialización de una especialidad como lo es el arroz orgánico. El objetivo del trabajo es estudiar las perturbaciones que la empresa tuvo que afrontar dentro del sistema de arroz tradicional e identificar las adaptaciones en los distintos niveles institucional, organizacional y tecnológico para operar dentro del ambiente de los orgánicos. De acuerdo a la información trabajada, se concluye que la empresa fue capaz de descubrir y apalancarse en ciertas ventajas superadoras presentes en lo institucional y así desarrollar e innovar en lo organizacional, tecnológico y comercial bajando los costos de transacción globales del negocio. Lo brevemente expuesto anteriormente le permitió a Neofarms una exitosa inserción y crecimiento sostenido en el negocio de orgánicos, convirtiéndose hoy en el jugador más importante de arroz en Argentina dentro de este segmento especial.
Rodriguez, Felipe. (2021). Perturbaciones y adaptación en el sistema de arroz orgánico en la Argentina : el caso Neofarms. [Trabajo Final, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados]. Recuperado de http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2022rodriguezfelipe
Rodriguez, Felipe. "Perturbaciones y adaptación en el sistema de arroz orgánico en la Argentina : el caso Neofarms". (Trabajo Final, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados, 2021), http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2022rodriguezfelipe