Una mutación espontánea, que condiciona granos defectivos fue hallada en la línea colorada flint WK-01. Los granos mutantes son de pequeño tamaño (27por ciento del peso de los normales), poseen endosperma harinoso, embrión y endosperma reducidos, coloración amarillo pálida y pericarpio, en algunas zonas del grano, separado de la capa aleuronífera. El carácter es controlado por un sólo gene recesivo de herencia sencilla desigando como de(asterisco) -7601. El gene de(asterisco) -7601 es letal, ya que si bien un 50 por ciento de los granos defectivos germinan, producen plántulas que mueren tempranamente en su desarrollo. El patrón proteico de los granos defectivos difiere notablemente del de los normales y se caracteriza por la baja proporción de zeína. El muíante de(asterisco) -7601 actúa como otros genes reguladores conocidos que reprimen la síntesis de la zeína. Los patrones moleculares de las proteínas solubles del gérmen y el endosperma muestran que los granos defectivos no sintetizan algunos componentes pero nuevos polipéptidos son sintetizados en las lipoproteínas del gérmen. Los resultados obtenidos, permiten inferir que al menos para este caso particular, el locus de(asterisco) - 7601 es un gene regulador que controla la síntesis de las proteínas del endosperma y gérmen, alterando intensamente el patrón proteico nomal.
Magoja, J. L. (1983).Control genético de las proteínas de la semilla por un mutante espontáneo de grano defectivo en maíz.Revista de la Facultad de Agronomía,4, (3),p.233-243
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/1983magojajl
Magoja, J. L.. "Control genético de las proteínas de la semilla por un mutante espontáneo de grano defectivo en maíz".Revista de la Facultad de Agronomía 4, no.3 (1983),233-243. Recuperado de http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/1983magojajl