El sector avícola argentino viene demostrando durante las últimas décadas un gran dinamismo, en términos de crecimiento de la producción, consumo interno y exportaciones.
Polcan, E. L.; & Calonge, P. L. (2023). Impacto de la influenza aviar en las exportaciones argentinas de productos avícolas en 2023.Ecogralia,7(14), 1-8. http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ecogralia/document/eg2023polcaneduardo
Polcan, Eduardo Luis, Calonge, Patricio Luis. "Impacto de la influenza aviar en las exportaciones argentinas de productos avícolas en 2023".Ecogralia 7, no.14 (2023),1-8
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/ecogralia/document/eg2023polcaneduardo