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Vago, M. E.; Jaurena, G.; Estevez, J. M.; Castro, M. A.; Zavala, J. A.; & Ciancia, M. (2021)"Salt stress on Lotus tenuis triggers cell wall polysaccharide changes affecting their digestibility by ruminants". Plant Physiology and Biochemistry,166,p.405–415

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FAUBA

Registro:

Documento:
Artículo
Título en inglés:
Salt stress on Lotus tenuis triggers cell wall polysaccharide changes affecting their digestibility by ruminants
Autor/es:
Vago, María Elena; Jaurena, Gustavo; Estévez, José Manuel; Castro, María Agueda; Zavala, Jorge Alberto; Ciancia, Marina
Filiación:
Vago, María Elena. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias. Laboratorio de Evaluación de Alimentos para Uso Animal. Buenos Aires, Argentina.
Jaurena, Gustavo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Cátedra de Nutrición Animal. Buenos Aires, Argentina.
Estévez, José Manuel. CONICET. Fundación Instituto Leloir. Buenos Aires, Argentina.
Estévez, José Manuel. CONICET. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Buenos Aires (IIBBA-CONICET). Buenos Aires, Argentina.
Estévez, José Manuel. Universidad Andres Bello. Facultad de Ciencias de La Vida (FCsV). Centro de Biotecnología Vegetal (CBV). Santiago, Chile.
Estévez, José Manuel. Millennium Institute for Integrative Biology (iBio). Santiago, Chile.
Castro, María Agueda. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (DBBE). Laboratorio de Anatomía Vegetal Aplicada. Buenos Aires, Argentina.
Zavala, Jorge Alberto. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones en Biociencias Agrícolas y Ambientales (INBA). Buenos Aires, Argentina.
Zavala, Jorge Alberto. CONICET – Universidad de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones en Biociencias Agrícolas y Ambientales (INBA). Buenos Aires, Argentina.
Ciancia, Marina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Biología Aplicada y Alimentos. Cátedra de Química de Biomoléculas. Buenos Aires, Argentina.
Ciancia, Marina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Biología Aplicada y Alimentos. Cátedra de Química de Biomoléculas. Subsede del Centro de Investigación de Hidratos de Carbono (CIHIDECAR). Buenos Aires, Argentina.
Ciancia, Marina. CONICET – Universidad de Buenos Aires. Subsede del Centro de Investigación de Hidratos de Carbono (CIHIDECAR). Buenos Aires, Argentina.
Año:
2021
Título revista:
Plant Physiology and Biochemistry
ISSN:
0981-9428
Volumen:
166
Páginas:
405–415
Temas:
LOTUS TENUIS; CELL WALL; SALT STRESS; PECTIN; HEMICELLULOSE; FORAGE DIGESTIBILITY
Idioma:
Inglés
URL al Editor:

Resumen:

Lotus tenuis is a glycophytic forage legume (Fabaceae) used in feeding ruminants that can grow under salinity and waterlogging stresses. Plants obtained in controlled conditions were affected negatively in their growth by the effect of salt. Results from sequential extraction of plant cell wall polysaccharides and chemical characterization were related to those from nutritional parameters used to assess ruminants feedstuffs (Van Soest detergent system). Shoots and leaves were analyzed, and the most important differences were found for shoots. The saltstressed shoots gave lower values of neutral detergent fiber and acid detergent fiber; they produced higher amounts of reserve α-glucans, and hemicelluloses (xyloglucans and glucuronoxylans from primary and secondary cell walls, respectively) and pectins, leaving less material resistant to extraction. This effect was clearly confirmed by an in vitro gas production assay. In addition, observations by light microcopy (LM) and transmission electron microscopy (TEM), showed in some tissues thicker walls and more opened cell wall structures in regard to control samples, which could allow easier access of degrading enzymes in the rumen. Although the plant biomass of Lotus tenuis produced under salt stress was lower, its quality as forage improved due to production of increased quantities of more digestible polysaccharides.

Citación:

---------- APA ----------

Vago, M. E.; Jaurena, G.; Estevez, J. M.; Castro, M. A.; Zavala, J. A.; & Ciancia, M. (2021). Salt stress on Lotus tenuis triggers cell wall polysaccharide changes affecting their digestibility by ruminants. Plant Physiology and Biochemistry,166,p.405–415
10.1016/j.plaphy.2021.05.049

---------- CHICAGO ----------

Vago, María Elena, Jaurena, Gustavo, Estévez, José Manuel, Castro, María Agueda, Zavala, Jorge Alberto, Ciancia, Marina. 2021. "Salt stress on Lotus tenuis triggers cell wall polysaccharide changes affecting their digestibility by ruminants". Plant Physiology and Biochemistry 166:405–415.
Recuperado de  
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/arti/document/2021vago