Artículo

Miralles, D. J. (2017)"Estrategias para aumentar la producción de alimentos". Ciencia Hoy,temático 2,p.73-77

Registro:

Documento:
Artículo
Título en español:
Estrategias para aumentar la producción de alimentos
Autor/es:
Miralles, Daniel Julio
Filiación:
Miralles, Daniel Julio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Buenos Aires, Argentina.
Año:
2017
Título revista:
Ciencia Hoy
ISSN:
0327-1218
Volumen:
temático 2
Páginas:
73-77
Temas:
PRODUCCION DE ALIMENTOS; DEMANDA DE ALIMENTOS; PRECIOS
Idioma:
Español
Notas:
Este artículo había sido publicado anteriormente en Ciencia Hoy volumen 23 número 134 (agosto-septiembre 2013).
URL al Editor:

Resumen:

Una de las preocupaciones vigentes de gobernantes, técnicos, científicos, desde hace algunas décadas es la creciente demanda de alimentos y de su precio de mercado, en un contexto de incremento sostenido de la población mundial. Uno de los motivos de preocupación radica en que la tasa de incremento de la población no es acompañada por un incremento similar de la producción de alimentos, lo cual genera un desbalance entre demanda y oferta que pone en riesgo la provisión futura de alimentos.

Citación:

---------- APA ----------

Miralles, D. J. (2017). Estrategias para aumentar la producción de alimentos. Ciencia Hoy,temático 2,p.73-77

---------- CHICAGO ----------

Miralles, Daniel Julio. 2017. "Estrategias para aumentar la producción de alimentos". Ciencia Hoy temático 2:73-77.
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