Facultad de Agronomia - UBA

Tesis y trabajos finales de grado




Ver el documento (formato PDF)   Alargamiento de la vida en estante y mantenimiento de la calidad en ciruela japonesa (Prunus Salicina Lindl.) cv Roysum por utilización de recubrimientos en postcosecha
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URL al documento : http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2012legaspijavier.pdf
URL al registro : http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=ti&d=2012legaspijavier
Tipo de material : Trabajo de Intensificación
Autor : Legaspi, Javier
Título : Alargamiento de la vida en estante y mantenimiento de la calidad en ciruela japonesa (Prunus Salicina Lindl.) cv Roysum por utilización de recubrimientos en postcosecha
Año : 2012
Directores : Borscak, Juana Delia, dir.; Candan, Ana Paula, co-dir.
Notas : Trabajo de Intensificación para obtener el grado de Ingeniero Agrónomo otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.
Temas : PRUNUS SALICINA; ROSACEAE; TECNOLOGIA POSTCOSECHA; ALMACENAMIENTO EN FRIO; ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA; DAÑOS; DETERIORO; EXPORTACIONES
Idioma : Español
Páginas/Volúmenes : 24 p.: grafs., tbls.
 
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