Facultad de Agronomia - UBA

Tesis y trabajos finales de posgrado




cerrar esta sección de la biblioteca Maestría en Agronegocios y Alimentos (52)
Ver el documento (formato PDF)
Eduardo Palomino, Karina Erika  (2018)  "Estrategias para aumentar el consumo de Quinua (Chenopodium quinoa W.) en la ciudad de Puno y Lima Metropolitana basado en las percepciones de los consumidores"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Riojas Sandoval, Marcos Antonio  (2016)  "Competitividad dinámica en el sistema agroindustrial de la palta en Perú"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Pingo Lozada, José Félix  (2016)  "Alcances y limitaciones de la acción colectiva y subsistemas estrictamente coordinados en la panela granulada de Piura - Perú : estudio de caso múltiple"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF) Sólo
usuarios
FAUBA
Sánchez Chávez, William  (2018)  "Subsistema de agronegocios de pimientos frescos del Perú : identificación de restricciones del subsistema para mejorar la inserción de los productos en el mercado de Estados Unidos"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Armijos Cervoni, Jonatan Javier  (2014)  "Estudio de las restricciones al diseño e implementación de proyectos de mecanismo de desarrollo limpio forestales en la Argentina"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Mallo, Rafael  (2019)  "El cambio institucional en el arriendo rural"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Senesi, Sebastián Ignacio  (2011)  "El capital social como factor de producción en los sistemas de agronegocios en Argentina : un análisis comparado de los sistemas aviar, vitivinícola y vacuno"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
De Emilio, Marianela Sabrina  (2016)  "Toma de decisiones para el uso de herramientas de gestión comercial en la empresa agrícola del Sur de Santa Fe"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Aroni Huamán, Jimmy  (2019)  "Identificación de restricciones y oportunidades para promover el crecimiento y desarrollo del sistema de agronegocios de la quinua en la región de Apurímac, Perú"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Flores Calle, Anael de los Milagros  (2018)  "Desempeño del subsistema de agronegocios de palta Hass peruana"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Salas Peña, Carlos  (2015)  "Competitividad del sistema agroindustrial de café peruano, en el período 1961-2011"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF) Sólo
usuarios
FAUBA
Espinoza Calderón, Gustavo Adolfo  (2016)  "Estructuras de gobernancia y gobernanza corporativa en la producción colectiva de aguaymanto : estudio de caso APPEC"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF) Sólo
usuarios
FAUBA
Lysiak, Emiliano  (2012)  "Integración vertical en las empresas yerbateras y tealeras argentinas : variables que afectan el comportamiento de las firmas en sus decisiones de integración vertical"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF) Sólo
usuarios
FAUBA
Solano Gaviño, Juan Carlos  (2016)  "Subsistema de agronegocios de la uva de mesa de la región norte del Perú : diagnóstico actual y directrices estratégicas para su consolidación en el mercado asiático"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Ventura Roman, Almer  (2018)  "Posicionamiento de la palta peruana en el mercado de los Estados Unidos a través de la visión focalizada"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Choque Yarasca, Christel Lucero  (2016)  "Dependencia de la exportación de aceituna peruana al mercado de Brasil : adaptación al nuevo escenario comercial 2025"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Bergaglio, Juan Pedro  (2016)  "Diagnóstico del sistema de ganados y carnes vacuna de la Argentina frente a las exigencias internacionales sobre bienestar animal"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Marchena Chanduvi, Rubén Iván  (2015)  "Fuerzas impulsoras de una organización colectiva exitosa : el caso de los pequeños productores de banano orgánico para exportación en Perú"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
González Apolo, Lady Diana  (2013)  "Sistema agroindustrial del cacao fino o de aroma del Ecuador : identificación de oportunidades y restricciones del sistema para la mejora de la inserción del producto en el mercado externo"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Mendivil, Raúl Cristian  (2016)  "Grupos asociativos de turismo rural en Argentina : el caso de los grupos Cambio Rural del Centro Regional Buenos Aires sur del INTA"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Solís Salas, Tania Valeria  (2017)  "Viabilidad de implementación de un modelo de coordinación vertical en el sistema de agronegocios porcino de la zona Austro de Ecuador"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Barilatti, María Mercedes  (2013)  "Análisis de las transacciones industria-distribución y producción-industria del SAG lácteo argentino : estructuras de gobernancia y conflictos en un contexto de políticas de intervención"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Notta, Agustín de  (2012)  "El precio de la tierra en pradera pampeana y su relación con los commodities agropecuarios : periodo 1988 - 2008"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF) Sólo
usuarios
FAUBA
Dulce, Evangelina Gabriela  (2012)  "Lechería ovina en la Argentina : identificación y análisis de los puntos de conflicto en las transacciones productor - industria e industria - distribución y su impacto sobre la sostenibilidad del negocio en Argentina"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Salcedo Herrera, David  (2019)  "Comercialización de la quinua peruana : Restricciones y oportunidades para mejorar la inserción en el mercado internacional"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Sigstad, Sofía  (2019)  "Factores que coadyuvaron al éxito del sector limonero de Tucumán : 1993 – 2016"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF) Sólo
usuarios
FAUBA
Ruíz Pérez, Martha  (2016)  "Variables de desarrollo interno de empresas y su relación con la capacidad de internacionalización : una aproximación desde el estudio de caso APROPAL en Perú."
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Errecart, Valeria Beatriz  (2012)  "Diagnóstico de la cadena de la nuez de nogal de las provincias de La Rioja y Catamarca : estrategias y tácticas para mejorar su inserción en el comercio internacional"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF) Sólo
usuarios
FAUBA
Santamaría Lema, Marco Geovanny  (2014)  "Las certificaciones responsables como mecanismo para la reducción de la pobreza en la población rural de Ecuador : estudio de caso múltiple"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Villarreal Carrillo, Ilse Anai  (2017)  "Subsistema de agronegocios del mango fresco peruano de exportación : fortalezas y debilidades para su consolidación en el mercado estadounidense"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF) Sólo
usuarios
FAUBA
Mazzola, Walter Raúl  (2017)  "Rol de las Cooperativas Agropecuarias pampeanas ante los cambios estructurales del sector agropecuario"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF) Sólo
usuarios
FAUBA
Tarapa Chagua, Efraín Amador  (2016)  "Inversión tecnológica, demanda externa y competitividad del sistema de agronegocios de quinua en el Perú"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Díaz Manosalva, Lili  (2016)  "Inserción de alimentos funcionales al mercado de la Unión Europea : oportunidades y desafíos para la exportación del yacón de Amazonas - Perú"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Quagliano Amado, Javier Carlos  (2012)  "Logística y modelización de la cadena de vinos finos en la Argentina"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Casal, Luciano Martín  (2014)  "El desarrollo tecnológico y la evolución de la frontera agrícola en el período 1961-2009"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Samán Chingay, Saraí Nelly  (2019)  "El sistema de agronegocios de aguaymanto en Perú : transacción productor - procesador, e inserción del aguaymanto en el mercado mundial"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Shalóm, Fabián  (2017)  "Biotecnología y propiedad intelectual : escenario nacional actual desde la óptica del científico hasta la del gestor de políticas públicas"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Oliva, Ernestina  (2015)  "Estudio del sistema de agronegocios del jabalí en Argentina : antecedentes y situación actual desde la perspectiva de los negocios agroalimentarios"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Miranda Díaz, Lizzeth Cristel  (2018)  "Nuevos diseños organizacionales en el subsistema de agronegocios de la palta orgánica en la Región La Libertad- Perú : estudio de caso múltiple"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Chumacero Acosta, Julio Santiago  (2016)  "Innovación organizacional en la producción de cacao orgánico en Perú : estudio de caso de la cooperativa agraria Oro Verde"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Calle Pasquel, Jorge Julio de la  (2013)  "Estudio del sistema de agronegocios lechero de la Región Sierra del Ecuador : identificación de restricciones y oportunidades para mejorar su competitividad"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Vanegas Jiménez, Diana Carolina  (2015)  "Identificación de los posibles riesgos contractuales en el desarrollo de franquicias de la empresa Bon Pan"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Moreno Gómez, Laura  (2016)  "Márgenes de comercialización de la carne bovina en Medellín, Colombia durante los últimos años (2009 - 2013)"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Barbero, Eduardo Esteban  (2016)  "El caballo como industria : descripción del subsistema de la carne de équidos en la Argentina"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Doporto Miguez, Evelin  (2015)  "El mercado de carbono y el mecanismo de desarrollo limpio : caso Granja Tres Arroyos S.A. : un análisis desde la Nueva Economía Institucional"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Salinas Ramos, Yuan Zulay  (2016)  "Herramientas de marketing digital como estrategia de adaptación frente a las nuevas perturbaciones del mercado para las micro y pequeñas empresas de muebles de madera en Villa el Salvador - Perú."
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF) Sólo
usuarios
FAUBA
Hanickel, Guillermo José  (2016)  "Tecnología, costos agrícolas y su relación con la estructura agraria : un estudio sobre la evolución de las explotaciones agrícolas en el partido de Pergamino, provincia de Buenos Aires"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Berríos Burga, Ezequiel  (2016)  "Alianza público - privada como una alternativa de desarrollo de agronegocios en la Región de San Martín - Perú : estudio de caso múltiple"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Valle Colchao, Manuel E.  (2014)  "Impacto de la inversión tecnológica y de la demanda externa sobre la producción y competitividad de la uva en el Perú : período 1961-2011"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Cabanilla García, Evelyn Paola  (2017)  "Certificación de Comercio Justo : alcance y limitaciones en el banano ecuatoriano"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF) Sólo
usuarios
FAUBA
Huamani Torres, Ruth  (2016)  "Análisis e importancia de la motivación laboral en la productividad de los agronegocios : caso empresa agropecuaria La Escondida"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.

Ver el documento (formato PDF)
Jacobs, Jorge Enrique  (2017)  "Competitividad del sistema de agronegocios del tabaco Virginia en Argentina"
Tesis para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos otorgado por Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.