Facultad de Agronomia - UBA

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Geraci, J. I., Garciarena, A. D., Gagliostro, G. A., Beauchemin, K. A., & Colombatto, D. (2012). "Plant extracts containing cinnamaldehyde, eugenol and capsicum oleoresin added to feedlot cattle diets : ruminal environment, short term intake pattern and animal performance". Animal Feed Science and Technology‚ 176‚ (1-4)‚ p.123-130.

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Morales, G. A.; Moyano, F. J.; & Márquez, L. (2011). "In vitro assessment of the effects of phytate and phytase on nitrogen and phosphorus bioaccessibility within fish digestive tract". Animal Feed Science and Technology‚ 170‚ (1-4)‚ p.209-221.

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Morales, G. A.; Saenz de Rodrigañez, M.; Márquez, L.; Díaz, M.; & Moyano, F. J. (2013). "Solubilisation of protein fractions induced by Escherichia coli phytase and its effects on in vitro fish digestion of plant proteins". Animal feed science and technology‚ 181‚ (1-4)‚ p.54-64.