Facultad de Agronomia - UBA

Revista de la Facultad de Agronomía - ISSN: 0325-9250




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 Documento de Acceso Libre
Tipo de material : Artículo
Autores : Mantese, Anita Ida
Título en español : Dinámica de la acumulación de lípidos en girasoles (Helianthus annuus L.) con diferentes rendimientos de aceite
Título en inglés : Dynamic accumulation of lipid in sunflower (Helianthus annuus L.) with differing oil content
Año : 1998
Volumen y número : Vol.18, no.1-2
Temas : HELIANTHUS ANNUUS; SEMILLA DE GIRASOL; ACEITE DE GIRASOL; LIPIDOS; RENDIMIENTO
Idioma : español
Descripción : grafs.
Páginas : p.119-122
Resumen : La dinámica y la acumulación de lípidos durante el desarrollo del fruto de girasol fue estudiada en los cultivos Dakar, 11051 y Prosol (conteniendo a la madurez del grano 30por ciento, 45por ciento y 58por ciento de aceite respectivamente. La tasa de acumulación de aceite incrementó a los 10-12 días después de antesis (días después de la antesis) en los tres cultivares, pero a diferentes tasas de síntesis en cada cultivar. El contenido de aceite en el grano entero alcanza un máximo a los 20-25 d.d.a. En los embriones maduros el contenido de aceite oscila sólo entre 60 por ciento y 68 por ciento; las diferencias entre cultivares son debido principalmente a la variación en la porción total del pericarpo en el grano.
Cita recomendada : Mantese, A. I. (1998). Dinámica de la acumulación de lípidos en girasoles (Helianthus annuus L.) con diferentes rendimientos de aceite. Revista de la Facultad de Agronomía‚ 18‚ (1-2) p.119-122. Obtenido de: http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=1998mantesea
 
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